Hạt chia là một trong những thực phẩm nổi bật mang đến các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt đối với các chị em phụ nữ loại hạt này còn giúp làm đẹp, bổ sung các dưỡng chất thiết yếu và cả giảm cân.
Những năm gần đây mọi người đều rất ưa chuộng việc sử dụng hạt chia. Bởi loại hạt này sở hữu giá trị dinh dưỡng khá cao, cùng với đó chúng mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dẫu mọi người đều biết hạt chia rất tốt nhưng mấy ai hiểu rõ công dụng của nó “tuyệt vời” đến mức nào. Vì thế hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích tuyệt hảo mà hạt chia mang lại nhé!
1Giá trị dinh dưỡng từ hạt chia
Hạt chia có tên khoa học là Salvia Hispanica có xuất xứ từ Guatemala và Trung, Nam Mexico chúng thuộc họ bạc hà. Hạt chia có kích thước nhỏ và nhìn thoáng qua mọi người rất dễ nhầm lẫn với hạt é.
Theo các chuyên gia nghiên cứu thì thành phần có trong hạt chia bao gồm: magie, kẽm, sắt, canxi và nhiều nguyên tố vi lượng khác rất có lợi cho cơ thể. Ngoài ra loại thực phẩm này còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin vô cùng cần thiết đối với cơ thể như:
Hạt chia rất gàu chất xơ
Theo các chuyên gia nghiên cứu thì hạt chia rất chất xơ. Trong 100g hạt chia hàm lượng chất xơ có thể cao gấp 1,6 lần so với lúa mạch, 2,3 lần so với lúa mì, 2,3 lần so với yến mạch, 8,3 lần so với ngô và 9,8 lần so với gạo.
Bổ sung Omega -3
Cá hồi được biết là thực phẩm rất giàu omega-3. Thế nhưng hạt chia lại chứa hàm lượng omega-3 cao gơn gấp 8 lần so với cá hồi.
Giàu vitamin B1, B3
Hàm lượng vitamin B1, B3 có trong hạt chia giúp chuyển hóa nhanh các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành năng lượng. Đặc biệt chúng còn tăng cường quá trình trao đổi chất béo diễn ra thuận lợi và tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, não bộ.
Bổ sung phospho cho cơ thể
Thành phần phospho có trong hạt chia sẽ giúp cơ thể tái tạo tế bào, giúp các tế bào trong cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Bổ sung protein
Hạt chia bổ sung protein rất cao. Đặc biệt protein có trong hạt chia thuộc loại protein hoàn chỉnh với số axit amin là 115.
Ngoài ra hạt chia còn cung cấp mangan, selenium, chứa chất chống oxy hóa….Do đó đối với những ai muốn xây dựng bữa ăn lành mạnh tốt cho sức khỏe thì không thể thiếu đi hạt chia.
2Công dụng tuyệt vời của hạt chia đối với sức khỏe
Nếu bạn biết cách và sử dụng hạt chia thường xuyên chắc chắn sẽ có một cơ thể khỏe mạnh và sức khỏe dồi dào. Những công dụng tuyệt vời mà loại hạt này mang đến cho chúng ta là:
Giúp giảm cân hiệu quả
Hạt chia là một loại thực phẩm giúp cho quá trình giảm cân của bạn diễn ra thuận lợi hơn rất nhiều. Theo những nghiên cứu thì mỗi hạt chia có chứa hàm lượng chất xơ rất cao, khi sử dụng 1 cốc hạt chia mỗi ngày bạn sẽ có giác no lâu hơn. Chính điều này sẽ giúp bạn hạn chế tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác giúp cho việc giảm cân hiệu quả hơn.
Giúp đẩy mạnh quá trình đào thải độc tố
Nhờ vào tác dụng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa nên hạt chia còn có khả năng thải độc tố bên trong cơ thể ra ngoài một cách hiệu quả. Đồng thời hạt chia còn góp phần trong việc tái tạo lại tế bào bị tổn thương.
Làm chậm quá trình oxy hóa, cải thiện làn da hiệu quả
Hạt chia có chứa chất chống oxy hóa, omega-3, protein giúp làm chậm quá trình lão hóa. Loại hạt này còn có thể chống lại các tế bào đột biến gây hại cơ thể, ngăn ngừa tình trạng da nhăn nheo. Do đó hạt chia góp phần mang đến cho bạn một làn da hồng hào khỏe mạnh.
Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ
Với hàm lượng chất xơ cao hạt chia sẽ giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc các bệnh táo bón, và kiểm soát được lượng đường trong máu.
Sở hữu hàm lượng omega-3 cao khi sử dụng hạt chia rất tốt cho hệ tim mạch, giúp giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể. Nhờ có hạt chia mà quá trình hoạt động của tim mạch sẽ hoạt động tốt hơn giúp ngăn ngừa đột quỵ hay xơ vữa động mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hạt chia có chưa thành phần chất xơ cao, chính các chất xơ này sẽ làm giảm kích ứng ruột, đồng thời góp phần đẩy mạnh nhu động ruột nên các chức năng tiêu hóa cũng được cải thiện đáng kể. Khi sử dụng hạt chia mỗi ngày sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa có thể giúp chúng ta phòng tránh được các bệnh như: táo bón, ung thư ruột già và các bệnh khác liên quan đến hệ tiêu hóa.
Giúp xương và răng chắc khỏe
Chưa hết nhờ bên trong hạt chia chứa nhiều can xi, kẽm, photpho, magie… nên chúng rất tốt cho xương. Khi bạn uống nước hạt chia mỗi ngày sẽ giúp xương chắc khỏe hơn.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Đối với phụ nữ mang thai thì hạt chia sẽ giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết thúc đẩy sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt thành phần folat có trong hạt chia sẽ giúp não bộ của bé phát triển tốt trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Bên cạnh đó với việc sử dụng hạt chia còn giúp các mẹ bầu có nhiều sữa hơn.
Hạt chia chứa rất nhiều dưỡng chất vô cùng tốt đối với cơ thể, việc sử dụng loại hạt này mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa được rất nhiều bệnh, giúp cơ thể khỏe mạnh. Đối với chị em phụ nữ đây chính là “người bạn” không thể thiếu trong việc làm đẹp và giảm cân. Do đó nếu những ai trước giờ chưa hiểu rõ về công dụng tuyệt vời của hạt chia. Thì bắt đầu hôm nay hãy sử dụng nó thường xuyên để có được một sức khỏe tốt và cơ thể khỏe mạnh nhé!
(Hình ảnh tham khảo từ nguồn dongythienluong.com,muathuoctot.com,google….)
